Bei dem Studienplan im Curriculum (http://informatik.uni-salzburg.at/bachelor/curriculum-2016/) handelt es sich lediglich um einen Vorschlag, dem man nicht unbedingt folgen muss. Die darin für das erste Semester vorgesehen freien Wahlfächer im Ausmaß von 2 ECTS können daher auch in einem späteren Semester absolviert werden. Wichtig ist nur, am Ende des Studiums auf 12 ECTS für freie Wahlfächer zu kommen.

Als freies Wahlfach gilt jede Lehrveranstaltung, die nicht zu deinem regulären Studium gehört.
Besonders eignen sich dafür die einführenden Lehrveranstaltungen des ersten Semesters einer anderen Studienrichtung (z. B. „VO Einführung in die Literaturwissenschaft“, „VO Einführung in die Kommunikationswissenschaft“, „VO Einführung in die Geomorphologie und Geologie“, …). Dort sollten auch keine Vorkenntnisse erwartet werden. Dass es zu Kollisionen kommen kann, ist richtig, aber aufgrund der Menge an unterschiedlichen Studienrichtungen unvermeidbar.
Außerdem lassen sich Sprachkurse (https://www.uni-salzburg.at/index.php?id=121) und Studienergänzungen (https://www.uni-salzburg.at/index.php?id=33271) als freies Wahlfach anrechnen. Wenn du das Basismodul einer Studienergänzungen machst, hat das den Vorteil, dass diese als eine Art zusätzliche Qualifikation auf deinem Bachelorzeugnis erscheint.